きれいな空と水、優れた環境から生まれたハチミツをお届けします。
今日も暖かな一日でした☺️リトルファーメットのお庭ではタイムが満開です💐虫さんたちも元気に飛び回り、歩き回り、蜜を吸ってます！
クマンバチは、低空でホバリング？しながらお嫁さん探し。羽音が、でかいからすぐわかる。アブラムシは、カラスノエンドウに体力発生💦💦💦ちょっと気持ち悪いくらい、、、それを食べるてんとう虫もいっぱい🐞🐞毛虫も出てきた。山ビルも本格シーズン。夜はカエル🐸の大合唱。時々ニワトリ🐓。
たくさんの虫がいるから生態系が維持されているのね。移住したての頃は、毛虫1匹にぎゃーぎゃーいってましたが、慣れるものです。大半の虫が可愛く見えてきました✨✨
今日はHiloさんの職場の同僚の方々が来鴨🦆します。お部屋も綺麗にして、鹿肉のワイン煮込み作って、パンを焼きました✨✨※ホームベーカリーが、、、
昨年、うちで採れたはちみつ4種類のラインナップです。食べ比べしてもらいまーす✨✨※春、夏のはちみつは完売しました。秋と、クリームはちみつは🍯在庫ありです
はちみつに合うチーズ🧀も3種類用意しました！ブリーチーズ、ウォッシュ、ブルーチーズ！あと、ワイン🍷があれば素敵なランチになるなぁ。
今日は家飼いうさぎのピーターくんを紹介します🐰！！2023年2月、卯年にうちの子になりました。推定2歳☺️子ウサギ種？雄です。
やんちゃなピーターくん。家のなか、あらゆる木の部分をカジカジするので至る所が、キズだらけ💦💦コードも要注意💦💦ただ、うさぎさんはどんな時でもかわいい顔をしています。泣きません✨✨いい匂いがします。※おしっこは臭います、、、 そんなピーターくん、そらとちゃちゃまるとも仲良し❤️❤️
4月上旬、気持ちよく晴れた日の内検作業。産卵も蜂児も増えてきました。
今日の内検では、女王蜂の状態、王椀チェック、産卵圧迫していないか？雄蜂の増え具合、春蜜チェックです。春の蜜は香りがよく、巣箱からも香りがします☺️☺️今年もよろしくね、みつばちさん🐝🐝🐝
一年以上、ご無沙汰しましたが、改めて新規一転ブログを書こうと思います✨✨久しぶりの投稿で選んだのが、やっぱりこちら！念願のこやぎちゃん、銀之助と黒蜜姫をお迎えしました。銀之助は平群生まれの5ヶ月。足長、イケメンのこやぎちゃん。黒蜜姫は、東金生まれの5ヶ月メス、かわいらしい、なんともいえない表情がポイント。ヤギ飼い初心者の色々模索しながらのブログをお楽しみに☺️
ウグイスも鳴き始めていよいよ春が到来しそうです。畑にはふきのとうが咲いていました。
春蜜の採蜜に向けて内検作業が本格化しました。
みんなみの里でクリームはちみつ納品完了しました。クリームはちみつとは、はちみつをある一定温度で攪拌してある一定温度で保存したものです。温度管理が重要で失敗すると分離します。ご家庭で分離してしまっても、かき混ぜて冷蔵保存すれば再度同じクリームはちみつが出来上がります。バターのように固まっているので、使い勝手が非常によく好評をいただいています。一度お試しください。
無事、本店移転の登記も終わり、口座開設のため印鑑証明書を申請用総合ソフトを用いて申請しようと記載事項を入力しました。そこに、印鑑カード番号を入力しなさいという欄がありました。カード番号などもらっていないが。。。
印鑑届は東京の法務局を通じて千葉地方法務局に転送されると聞いていました。まさかとは思い、千葉地方法務局に電話して聞いてみると印鑑届は確かに提出されているものの、印鑑カードは別途法務局で申請しなければならないとのことでした。（面倒臭い。わざわざ法務局に一度行かねばならないなんて）
千葉地方法務局まで行かずとも館山支局で対応可ということでしたが、本店移転時には印鑑カードを別途申請しなければいけないと初めて知りました。
大変にお待たせしました。クリームはちみつがようやく完成しました。
クリームはちみつは、常温でも保存可能ですが、より冷蔵するとおいしくいただけます。先日、スイスで養蜂を行っている方が鴨川にいらっしゃって、同じくクリームはちみつを作っていました。
彼からはちみつと柚子のようなシトラス系フルーツと合わせると非常に美味しくいただけるという話を聞き、試してみましたところ、非常においしかったです。おすすめの食べ方です。クリームはちみつのご購入はハチミツのお買い求めはをご覧ください。
